Pintade fumée
La pintade fumée est un plat délicieux qui met en valeur la saveur unique de la pintade, une volaille souvent appréciée pour sa chair maigre et savoureuse. Voici une recette simple pour préparer de la pintade fumée à la maison.
Ingrédients :
1 pintade entière
Sel
Poivre
2 gousses d'ail
1 oignon
1 citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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